[مشاركة فى مسابقة المقبلات والشوربات الرمضانية] امبطن مقلوب من مطبخ رميساء

**رميساء** · 08-09-2013, 01:50 PM

السلام عليكم ورحمة الله

المقادير
مفروم لحم خروف او دجاج بطاطا مقلية لتغليف بيضة ودقيق وخبزة مرحية زيت للقلى

الخطوات
نضع الطنجرة على النار بها قليل من الزيت والبصل حتى يذبل البصل ثم نضيف لحم المفروم والمغسول وقليل من الملح وبعدها نضع المعدنوس ووالبهارات ونضعها جانباً حتى تبرد ثو تضع البيضة وقليل من الدقيق او الخبزة المرحية

تقطع البطاطا بالطول وتكون غليظة ويضع عليها قليل من الملح وتقلى

تفرد لحم المفروم على الكف ونضع البطاطا ونغلق وتشكل على هيئة اصبع او قرص وتغلف بلبيض ودقيق والبقسماط

وتقلى فى الزيت ساخن وتوضع بعد القلى على ورق او منديل المطبخ وتقدم دافىئ

**ياقوت** · 08-09-2013, 02:09 PM

تسلم الأيادي حلللللللوه وفي من يقوللها بوليس مكتف

**الصابرة** · 08-10-2013, 03:24 AM

ماشاءالله
سلم دياتك ويعطيك الصحة
تعرفي ذكرتيني بيها ليا زمان مادرتها
لكن اني اندير فيها بالمفروم الاحمر والدجاج جديد عليا
ان شاءالله انجربها
لك احلى النجوم اما التقييم اكيد مش حيمشي

**تعزيز** · 08-10-2013, 07:49 AM

تسلم ايدك ماشاء الله عليك تفتح النفس

صحة وعافية
لك احلى تقيم

**أمـ ساره** · 08-10-2013, 07:29 PM

ماشاء الله رموسة امبطن حلو وفكرته رووووعه

بصراحة ما نعرفه من قبل سلمت ايدياتك

بالهني والعافية عليكم وربي يسلم ايدياتك الحلوة

تستاهلي أحلى نجوووم التقييم ما يمشي للأسف