السلام عليكم ورحمة الله
كيكة البسكويت اكيد تعرفوها ..لكن للامانه نعرفها من حوالى 5 سنين اخديتها من كتاب (اطباق النخبه)
نخشو ع الطريقه عدل... زى ما موجوده بالكتاب مع بعض التعديل منى
لمقادير :
1:
2باكيت بسكويت شاي مطحون
2ملعقه صغيره بيكنج بودر ..
2:
3 بيضات
نص كاس سكر
رشه فانيليا
نص كاس حليب سايل
نص كاس زيت
للوجه :
فنجان سكر
نص علبه قشطه
فنجان حليب بودره
3 حبات جبن كيري او فيلادلفيا
الطريقه ~
تخلط مقادير 2 في الخلاط ثم تصب على مقادير 1 وتعجن جيداً ثم تصب في صينية التارت
تخبز بالفرن حتى تنضج واذا برد يقلب في طبق مستدير ..
تخلط مقادير الوجه في الخلاط ثم تصب على الوجه وتزين بالهيرشي او أي شي ..
انى الطبقه العلويه ما جبيتهاش ...غيرتها بالنيوتيلا ثم كراميل وقطع مارس ..اليكم الخطوات
وهذى اول طرف لاول عسوله ترد..
فى امان الله وحفظه
المفضلات